LE RICETTE

Cuore di Mamma ha selezionato per te le migliori ricette della tradizione culinaria italiana.
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Come si prepara:

Sbollentate i pomodori in acqua salata, pelateli, eliminate i semi e tagliateli a filetti a filetti (se avete poco tempo potete usare la nostra passata di pomodoro). In una padella rosolate 150 gr. di pancetta o di guanciale, sfumatelo con del vino, aggiungete peperoncino a piacere e i filetti di pomodoro (o la passata), aggiustate di sale e cuocete per qualche minuto. Scolate i bucatini, aggiungeteli al sugo e mantecate il tutto con una manciata di parmigiano o pecorino dolce.

Spunto di Benessere Il consumo di cereali è alla base della Dieta Mediterranea e questa pasta assicura una buona fonte di carboidrati, energia per il tuo corpo. Ma bisogna adeguare le porzioni e i condimenti al proprio livello di attività fisica.