LE RICETTE

Cuore di Mamma ha selezionato per te le migliori ricette della tradizione culinaria italiana.
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Come si prepara:

Pulite le cozze, sciacquatele e cuocetele in un tegame con poca acqua finché non saranno aperte. Filtrate e tenete l’acqua di cottura. In un altro tegame soffriggete uno spicchio d’aglio e delle zucchine tagliate a dadini. Aggiungete le vongole, i gamberi, i calamari tagliati a julienne e sfumate con vino bianco. Aggiungete la passata di pomodoro, un peperoncino fresco tagliato finemente e salate. Unite le cozze, gli scialatielli e saltateli.

Spunto di Benessere Il consumo di cereali è alla base della Dieta Mediterranea e questa pasta assicura una buona fonte di carboidrati, energia per il tuo corpo. Ma bisogna adeguare le porzioni e i condimenti al proprio livello di attività fisica.